Gardez une trace claire.
Les ventes, les dépenses payées et les factures originales réunies dans votre journal.
Journal et facturesPour les restaurants, cafés et bars
Ventes, dépenses, factures et coût des assiettes : un journal partagé pour comprendre ce qui reste à la fin du mois.
7 $ CA / mois1 établissement · équipe incluse
Paiements en mode test pour le moment : aucun prélèvement réel.
Un point à surveillerLa nourriture représente 32,4 % des ventes, pour un objectif de 30 %. Vérifiez les achats récents.
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Journal et facturesComparez les dépenses aux objectifs et repérez les catégories à surveiller.
Objectifs et résultatsDu prix de chaque ingrédient au coût par portion, comprenez ce que rapporte une assiette.
Coût des assiettesÀ la fin du mois
Choisissez le mois du journal et exportez les écritures avec les copies originales des documents joints, dans un seul dossier ZIP.
Voir comment ça marcheVous choisissez les documents à joindre et à partager.
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